Attività Azienda

Trakking

Per la posizione geografica dove siamo collocati e per la morfologia del territorio che ci circonda, i terreni che compongono il nostro nucleo aziendale si prestano in particolar modo ad escurzioni e lunghe passeggiate.

Scorcio tipico della nostra Azienda

Scorci tipici della nostra Azienda

Ci si può rilassare immergendosi completamente nella natura, ammirando la bellezza delle nostre colline coltivate.

Lasciandosi cullare dai "rumori" dei boschi rigogliosi di quercie secolari ed immense distese di erica.

Quercie secolare

Quercia

Erica

Sentiero nel bosco

Durante tutto l'anno passeggiando nei boschi si possono incontrare numerosi animali selvatici, oltre ai nostri domestici allevati allo stato brado, dal momento che i nostri terreni sono popolati da lepri, cinghiali, daini, caprioli, volpi e numerose specie di uccelli.

Lepre

Cinghiali

Volpe

Capriolo

Bovini bradi

Ovini bradi

In una passeggiata notturna non è difficile incontrare anche "l'istrice", animale oramai in via di estinzione, ma presente nel nostro territorio in modo piuttosto consistente.

Istrice

Per i più piccoli c'è la possibilità di fare delle passeggiate anche con la nostra docilissima asina amiatina! Genoveffa!

Genoveffa

Raccolta Funghi

L'Azienda agricola, in buona parte, è un'area dove la raccolta dei funghi è riservata, ed in autunno si possono raccogliere tra i cespugli di erica numerose varietà di funghi.

Scorcio di bosco di erica

"Il principe " dei nostri boschi è sicuramente "Il Porcino".

Funghi porcini

Si possono poi trovare ovuli, mazze di tamburo, ordinali, galletti e numerose altre varietà di funghi.

Mazze di tamburo

Funghi porcini nel bosco

Raccolta funghi

La raccolta dei funghi è sicuramente un'occasione per godersi i meravigliosi colori dei nostri boschi in autunno.

L'Autunno

Addestramento Cani

All'interno della nostra Azienda si svolge anche un'attività sportiva, legata all'attività venatoria,l'addestramento e l'allenamento dei cani da seguita per la caccia al cinghiale ed alla lepre.Sono state create due aree rencintate dove si svolge questa attività, una, di circa 10 ha tra bosco e terreni coltivati, popolata con lepri, e l'altra, di circa 16 ha, composta da fitti boschi di erica,popolata da cinghiali.

Ingresso area lepri

Ingresso area cinghiali

Durante i periodi dell'anno in cui la caccia non può essere praticata nei terreni liberi, i cinofili (proprietari di cani da caccia) affittano, ad ore, le nostre aree per far allenare e "sgranchire" le gambe dei loro cani che altrimenti resterebbero chiusi nei loro recinti! L'addestramento, l'allenamento e la prova dei cani da seguita viene fatta nella nostra azienda senza sparo, cioè senza l'abbattimento della preda, è quindi veramente un'attività sportiva!!

Prova di addestramento

Lavorazione del Tufo

Nell'area che comprende il territorio della nostra Azienda agricola sono presenti molti siti di composizione tufacea.

Blocchi di tufo naturali

Vi sono molti punti in cui i blocchi vengono ammucchiati dopo essere estratti dal terreno durnat l'aratura dei campi per essere coltivati. Per hobby ne è iniziata la lavorazione, puittosto semplice dal momento che il tufo è roccia di composizione vulcanica abbastanza friabile, occorre quindi solo un pò di fantasia e di buona volontà per "tirare fuori" dai blocchi le sculture che già "sono dentro"!!!

Lucertolone

Rana Felice

Capacciolo

E' possibile seguire dei corsi nella nostra Azienda, per muovere i primi passi nella lavorazione di questa affascinante roccia; sotto l'attenta guida di uno scultore del nostro territorio ALFANO ELIO cell. 3409756302, specialista nella lavorazione del marmo di Carrara ma che, con ottimi risultati, si dedica obbisticamente alla lavorazione del tufo, ricavandone suggestive forme e figure!!

Lucertolone

Nel nostro territorio sono presenti anche altri artigiani, che hanno creato dalla lavorazione del tufo una vera professione come DAVIDE TONIONI che svolge la sua attività a Sovana.

Davide Tonioni

Tartaruga

Colonna Etrusca

Specializzato nel realizzare con la roccia di tufo oggettistica singolare e suggestiva per l'arredamento della casa e del giardino.

Oggetti in tufo

Anche con questo artista è possibile seguire dei corsi per la lavorazione della roccia, sia nella nostra Azienda che nel suo laboratorio.

Per maggiori informazioni rivolgersi a:

TUFO MANIA di DAVIDE TONIONI,
l'antica arte di lavorare il tufo,
via del Duomo 21
58010 Sovana (GR)

tel. 0564 616533
cell. 3387732833

o inviando direttamente alla nostra struttura una mail a carbonaio@hotmail.com

Lavorazione Edera

Durante l'inverno l'attività prevalente che svolgiamo nella nostra Azienda è il taglio dei boschi (vedi Le Nostre Produzioni sezione taglio dei boschi).

Taglio dei boschi in Inverno

Molte piante sono ricoperte dall'Edera, pianta rampicante che vive aggrappata a quercie e cerri, nei luoghi più umidi. Questa viene tolta, nel sezionare la pianta tagliata, e gettata via, così abbiamo pensato che poteva essere in qualche modo utilizzata.

Bosco in zona umida

Quercia

Edera

Con un pò di ingegno e fantasia sono iniziati a "nascere" degli oggetti molto interessanti. Dai rami di edera, tolte le foglie e la corteccia, "escono" forme uniche e singolari, ottime figure per creare lampade e supporti per esporre depliant, volantini, biglietti da visita ecc...

Lampade semplici

Espositore

Dopo un primo, accurato, lavoro di sbucciatura, ripulitura e sezionatura dei rami di edera, si montano i "tronchetti" ottenuti su basi di legno, solitamente ulivo od altri legni pregiati che risaltino l'oggetto che vogliamo realizzare.

Ramo di edera sbucciato

Edera selezionata e montata su basi di ulivo

Giunti a questo punto della lavorazione possiamo decidere di montare sulla lampada una tela di juta (ricavata dai sacchi, dismessi, che si usano in azienda per l'imballaggio delle patate) o dei supporti in rame che rendono la luce rossa.

Sacchi di juta

Montaggio juta

Tali oggetti possono essere realizzati in diverse misure e forme, ciascuno indubbiamente diverso ed unico, per essere utilizzati come:
Lampade da soggiorno, da camera, da scrivania o per funzione di abajour, da comodino.

Lampade da soggiorno con juta e supporto in rame

Lampada da comodino finita con juta

Lampada scrivania finita in juta

Lampade rifinite in juta

Ed ecco come "nascono" da cose "buttate via" o dismesse affascinanti oggetti di arredamento. Siamo disponibili in azienda, ad eseguire dei corsi per imparare a creare con un pò di fantasia, oggetti unicie singolari.
Per maggiori informazioni rivolgersi a:

Bellumori Fabrizio
Tel. & Fax : 0564633229
Cell. :3286798056 e 3384220146
e-mail : carbonaio@aruba.it o carbonaio@hotmail.com

Informazione e prenotazioni : carbonaio@aruba.it oppure carbonaio@hotmail.com